商品詳細
新鮮な鹿肉の赤身を
使い勝手の良いパラパラミンチに仕上げました
【原材料】 鹿肉
【内容量】 1kg
【原産国】日本
※本商品は要加熱となります。
※冷凍便にてお届けいたします
※NAAFは鹿児島の鹿肉のお肉だけを処理する施設を既存の工場とは別の敷地にて稼働させました
解体は衛生的に同じ民間企業に菌体検査をされてる100%安全な施設
上記施設から鹿肉だけを搬入し加工までする
NAAF鹿肉加工施設です
このジビエ鹿肉加工施設のメリット
・別棟にする事による安全性の向上
・民間企業による毎月加工施設や肉類の菌体検査による衛生管理の徹底
