マグロの血合いとは実は、血の塊ではなく
赤い筋肉の塊なのです。
血合いは、魚の身の一部で一番ヘルシーで栄養素の多い部分です。
低カロリー・高タンパク
・鉄
・ビタミンA
・亜鉛
・ミオグロビン
・タウリン
が多く含まれています。
その血合いを鮮度を保ったまま薄切りのジャーキーにしてみました。
風味もよく魚系で一番の仕上がりとなっており
是非お試しいただきたい、おススメの一品です!
原材料名 : マグロ
【成分表】
粗タンパク質:91.3%以上
粗脂肪:1.42%以上
粗繊維:0.05%以下
粗灰分:3.98%以下
水分:5.49%以下
エネルギー:332kcal/100g
原産国:日本
内容量: 50g/150g
賞味期限 常温6ヶ月
【常温発送 推奨】
