新鮮な鹿の赤身を
ジャーキーにしました

原材料名: 鹿肉
成分表: 粗タンパク質・・・79.2%以上
　　 　 粗脂肪・・・7.9%以上
　　 　 粗繊維・・・3.8%以下
　　 　 粗灰分・・・3.0%以下
　　 　 水分・・・・10.0%以下
エネルギー: 358kcal(100g当たり)
原産国: 日本
内容量: 40g/150g
賞味期限　常温4ヶ月

【常温発送　推奨】

※NAAFは鹿児島の鹿肉のお肉だけを処理する施設を既存の工場とは別の敷地にて稼働させました

解体は衛生的に同じ民間企業に菌体検査をされてる100%安全な施設

上記施設から鹿肉だけを搬入し加工までする
NAAF鹿肉加工施設です

このジビエ鹿肉加工施設のメリット
・別棟にする事による安全性の向上
・民間企業による毎月加工施設や肉類の菌体検査による衛生管理の徹底